Nenechte si ujít besedu na téma Jídlo budoucnosti
Řasy, umělé maso, cvrčci nebo genově editované potraviny. Jak se do budoucna upraví náš jídelníček?
Změna klimatu, růst světové populace, nedostatek vody i zničené životní prostředí nutí lidstvo hledat nové zdroje i způsoby pěstovaní a obživy. Dokáží nové metody uživit celou planetu?
Besedu Jídlo budoucnosti pořádá v rámci Týdne Akademie věd Středisko společných činností AV ČR. Přednášet budou Jaroslav Doležel z našeho pracoviště a Richard Lhotský z MBÚ. Beseda začíná v 18:30 v Praze 3, Siwiecova 1, Kino Přítomnost, můžete ji sledovat i online.
Více informací a rezervace ZDE.